白菜で「なーんちゃって」すき焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに牛脂、牛肉を乗せ、砂糖、醤油で炒める。（分量の半分程度を使います。）
- 2 牛肉に大体火が通ったら、白菜（白い部分）を入れ、糸こんにゃくも入れ、味をしみこませます。
- 3 白菜がしんなりしてきたら、残りの具材を入れます。（豆腐以外）野菜から水分が出ますが、足りない時は酒で調整してください。
-
4
白ネギに火が通ってきたら、豆腐を加え、全体の味を見て、砂糖、醤油を足します。
特に野菜を中心に砂糖、醤油をかけてください。 - 5 皿に盛り付け、生卵を付けながらいただきます。
- 6 残ってしまったら、タッパーなどに入れ、覚めてから冷蔵庫に保存、２～３日はもちます。残ったもので卵とじをしてもおいしいですよ（丼でもOK)
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- すき焼き
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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