アナゴの簡単ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お米をよく洗って、水に３０分ほどつけておく。
-
2
水加減はいつもより少な目にする。ご飯を炊くときにだし昆布をいれ、普通に炊く。
- 3 レンコンの皮をむき、輪切り、薄切りにして、半分に切り、水にさらしておく。
-
4
ご飯を炊いている間に、酢レンコンを作る。水カップ半分、★を全部入れ１０分ほど煮てからそのまま冷ましておく。
-
5
錦糸卵を作る。
海苔も切っておく。（刻み海苔を使うと便利ですね） -
6
炊き上がったごはんからだし昆布を取り除き、すし酢を混ぜ、切るようにかき混ぜる。
その後ゴマ、シソ（刻み）を混ぜ、器に盛る。
-
7
上から酢レンコン、刻みアナゴ、錦糸卵、海苔、桜でんぶを乗せ、お好みで紅ショウガを加えて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらし寿司
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
