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豚丼☆簡単で美味しい♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚丼☆簡単で美味しい♪
  • 300円前後

簡単にできる豚丼です^^

作り方

  • 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をしておく。玉ねぎは薄くスライス。キャベツは千切りにしておきます。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を炒めます。この時、酒大さじ1をふりかけて下さい。

  • 3

    玉ねぎも追加し炒めます。

  • 4

    酒大さじ1、砂糖大さじ1と1/2、濃口醤油大さじ2と1/2を入れて、煮汁が少し残る程度まで煮詰めます。

  • 5

    千切りしたキャベツをラップで緩めにくるみ、レンジで1分程加熱し、しんなりさせます。

  • 6

    どんぶりにご飯をよそい、その上にキャベツを敷き、手順4でできたものをキャベツの上に盛り付けたら完成です。

きっかけ

旦那様の昼食に間に合うよう、手早くできる豚丼を作成してみました。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1700002075

公開日:2011.11.29

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関連情報

料理名
豚丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚丼豚バラ肉キャベツ

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