ハマチの洗い レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ハマチの柵に塩をまんべんなくふり、５分おきます。
- 2 ８ｍｍ幅くらいに削ぎ切りにし、氷水の中で丁寧に洗います。
- 3 大根はマッチ棒くらいに切り、青ネギは小口切りに。器に大根、ハマチ、青ネギを盛り、ポン酢をかけます。
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082017/05/08 16:24
焼くつもりだったのでつまを用意してなかったのですが、洗いを試してみました。とってもおいしくいただきました。 -
うbd2011/12/22 20:55
大根が無かったので無しで作りましたf^_^;
美味しく出来ました。
