トッポッキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トッポッキ ２５０ｇ
- 卵 ２個
- さつま揚げ（あれば韓国のオデン） １パック
- 水 １カップ
- 牛肉ダシダ 小さじ１
- コチュジャン 大さじ１．５～２
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 小さじ１
作り方
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1
卵は茹でておきます。大きいさつま揚げを使う方は食べやすい大きさに切ります。オデンがある方は数枚使って同じく食べやすい大きさに切っておきます。
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2
水とダシダを入れた鍋に先ずトッポッキを入れてクニュクニュするまで温めます。
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3
次にさつま揚げと卵、調味料を入れて、煮汁が少なくなるまでかき混ぜて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- トッポギ
- 料理名
- トッポッキ
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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maitaku2222022/01/30 18:36
ちくわとウィンナーも入れて、とってもおいしくできました！
すごく簡単で、家族にも好評でした。 -
ロキ94732014/12/18 17:38
韓国おでんを購入して、作りました。簡単にとても美味しくできました。新大久保で食べたものに、負けません。
また、作ります。 -
SANKO472013/11/16 19:43
ちくわで！おいしー！
玉子がたまりません！
大好きな味です(^o^)
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