ラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（８人位人分）
作り方
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1
酢、砂糖、塩を混ぜ、甘酢を作ります。
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2
ラディッシュは薄くスライスします。
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3
甘酢の中にラディッシュを入れ、少し混ぜます。
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4
できれば重石を載せてもらえると早めに漬かります。
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5
重石をして早ければ３時間位、しなかったら５時間くらいしたら食べられます。
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 甘酢漬け
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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