鯖と茄子の煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンに湯を沸かし、鯖をさっと湯にくぐらせ、臭みを抜きます。茄子は縦半分に切り、４等分、生姜は千切りにしておきます。
- 2 フライパンに水・砂糖・酒を煮立て、まず生姜と鯖を煮ます。５分立ったら、みりん・しょうゆを加えます。さらに５分煮、お皿に取り出します。
- 3 続いて茄子をサッと煮ます。鯖と盛り合わせて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鯖の煮付け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
