日の菜のピリ辛一夜漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 日の菜 ３株ほど
- 塩 大１
- 浅漬けの素 １００ｃｃ
- 酢 大３ほど
- 鷹のつめ ２本
作り方
- 1 日の菜はよく洗い、ざく切りにします。塩を揉み込み、１０分ほどおいておきます。
- 2 もう一度よく揉んで水気を絞り、ビニール袋に入れる。浅漬けの素、酢、刻んだ鷹のつめを入れてよく揉みます。冷蔵庫で１晩おいたら美味しくなります。
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- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- 日の菜のお漬物
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