ほとんどおからなので、あまり膨らみません。具材はドライフルーツなどお好きなもので試してみてください。チョコチップを使っているので、甘さは控えめです。シリコンのパウンドケーキ型を使っているのですが、簡単に取れて便利ですよ。
パウンドケーキが食べたいけど、小麦粉の量を減らしたい・・・、ということでおからを使ったヘルシーレシピにしました。
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