牛乳だけで作る杏仁豆腐 レシピ・作り方

牛乳だけで作る杏仁豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
プチなすび
プチなすび
牛乳だけでもおいしくできると思います。

材料(4人分)

  • 牛乳 400ml
  • 杏仁霜 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • ☆ゼラチン 5g
  • ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1 ゼラチンは水で10分ほどふやかしておく。
  2. 2 鍋に、牛乳150ccと杏仁霜・砂糖を入れ、火にかけ、沸騰直前で火を止める。
  3. 3 ゼラチンを加えて、溶かす。
  4. 4 残りの牛乳250ccを加えてひと混ぜする。
  5. 5 器によそって、冷蔵庫に入れて固まったから完成。

きっかけ

今までは生クリームも使ってたけど、わざわざ買うのがもったいなくて、牛乳だけで作ってみました。

  • レシピID:1700001280
  • 公開日:2011/06/29
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その他のお菓子
料理名
杏仁豆腐
プチなすび
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つくったよレポート(6件)

  • 結后
    結后
    2015/04/02 18:18
    牛乳だけで作る杏仁豆腐
    シンプルな優しいお味が良いですね。
  • ゆでたまごつるん
    ゆでたまごつるん
    2014/09/07 19:11
    牛乳だけで作る杏仁豆腐
    とても美味しかったです( ›◡ु‹ )また作ります!!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/06/25 14:28
    牛乳だけで作る杏仁豆腐
    やわらかくてプルプルの杏仁豆腐ができました(vv))  待ちきれなくて早く出し過ぎました(笑)  サッパリとしてとっても美味しかったです^^*
  • ちま(*'-'*)ノ...
    ちま(*'-'*)ノ...
    2014/02/25 22:43
    牛乳だけで作る杏仁豆腐
    牛乳だけでおいしかったです。ありがとうございました。

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