タジン鍋で白身魚の中華蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タジン鍋に、青梗菜を縦半分に切ったものを並べて、その上にたらを並べます。
- 2 わきのほうに、ほたてと舞茸をのせ、一番上に食べやすく切ったアスパラをのせます。
- 3 酒（大さじ３程度）と中華だしの素を上からまわしかけ、ふたをして中〜弱火で１０分蒸します。
- 4 火が通ればできあがり。ポン酢やしょうゆなどで食べるとおいしいです。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タジン鍋で魚の蒸し物
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