いちご風味の焼きメレンゲ♪ レシピ・作り方
材料（卵白1個分人分）
- 卵白 1個
- 砂糖 ５０ｇ
- いちごエッセンス ５～６滴
- 食紅 少々
作り方
-
1
オーブンを100度に予熱。
天板にオーブンシートを敷いてください。
卵白に砂糖を3回くらいに分けながら加え、かなりしっかり泡立てます。
食紅も様子を見ながら加えます。
-
2
いちごエッセンスを5～6滴加えしっかり泡立てます。シフォンケーキの卵白のように泡立ててください。絞り袋にメレンゲを入れ天板に絞りだしてください。大きさは一口サイズがかわいいです。
-
3
100度に予熱したオーブンで60分～７０分様子を見ながら焼けば出来上がりです。冷めたら湿気らないようにジップロックなどにいれ保存してください。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- いちご風味の焼きメレンゲ
ゆきっぺ１２２５
毎日のごはん 旦那さんのおつまみ 子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ～と思っています♪
かる～く覗いてくれたら、うれしいです（＾＾）
もちろん、つくレポ コメントは舞い上がるほどうれしいです☆
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