煮込み不要！デミソース不要！すぐできるハヤシライス レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 十勝産牛焼肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ １個
- マッシュルーム １パック
- バター（炒め用) ２０ｇくらい
- ＊ケチャップ おたま１杯
- ＊ウスターソース おたま１杯
- ＊赤ワイン おたま１杯
- ＊オイスターソース おたま半分
- ＊お好み焼きソース おたま半分
- しょうゆ（お好みで) 大さじ１
- 生クリーム おたま１杯
作り方
-
1
『十勝産牛焼肉』は冷蔵庫で解凍しておく。
玉ねぎは、細めのくし切り、マッシュルームはスライスしておく。
＊印の材料を合わせておく。 -
2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
-
3
玉ねぎが透き通るくらい火が通ったら、マッシュルームを入れて更に炒め、さらに『十勝産牛焼肉』を入れて、肉の色がさっと変わるまで炒める。
-
4
＊印の材料を加え、一煮立ちさせて、味見をする。
お好みでしょうゆを足す。 -
5
ぐつぐつ煮えてとろみがついて来たら、生クリームを加えてさっと火を通す。
-
6
ご飯を盛りつけたお皿に、たっぷりかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ハヤシライス
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