カサゴのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カサゴはわたを出して、塩コショウをふっておく。にんにくは縦半分に切っておく。あさりは砂だししておく。
- 2 オーブンの天板にオリーブオイルをひき（分量外）、カサゴを乗せて、トマト水煮缶をまわし入れる
- 3 カサゴのまわりにあさりを入れ、オリーブオイル大さじ3程度を上からかけて、200度のオーブンで15～20分程度焼く
- 4 パンやサラダをそえて盛り付けるとおもてなしにぴったりです。
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