帽子パン♪ レシピ・作り方
材料（8個人分）
- パン生地 1回分
- ● 小麦粉 ５０ｇ
- ● 砂糖 ５０ｇ
- ● バター ５０ｇ
- ● 卵 1個
作り方
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1
パン生地はHBでお任せ ID１７０００００１０８のふわふわお惣菜パン生地です。1次発酵終了後ガス抜き ベンチタイム15分です。
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2
HBでパン生地を捏ねている間にクッキー生地を作ります。
バターを柔らかくし砂糖を加えすり混ぜます。溶き卵を少しずつ加えそのつどよく混ぜてください。振るった小麦粉を加えよく混ぜます。
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3
絞り袋かビニール袋などにいれ冷蔵庫で休ませます。
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4
成型したら35度で30分2時発酵してください。
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5
オーブンを180度に予熱。
発酵後、パン生地の半分くらいの所までクッキー生地をしぼりだしてください。写真は子供が絞ったものです。
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6
180度で15分焼けば出来上がりです☆
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- スイートブール
ゆきっぺ１２２５
毎日のごはん 旦那さんのおつまみ 子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ～と思っています♪
かる～く覗いてくれたら、うれしいです（＾＾）
もちろん、つくレポ コメントは舞い上がるほどうれしいです☆
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つくったよレポート（1件）
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ジョン子ママ2011/07/21 20:25
ずっと作りたいと思ってたんですが やっと！！作りました～～。オーブンの温度下げたんだけど少し焦げちゃった。とっても美味しかったです。我が家の定番になりそうです。
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