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きのこたっぷりにゅうめん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きのこたっぷりにゅうめん
  • 300円前後

あっさりしていますが、ごま油でコクを出しています

作り方

  • 1

    きのこは食べやすい大きさに分け、油揚げは薄切りに、ねぎは小口切りに、人参は輪切り(飾り切りでも)にする

  • 2

    そうめんを2分くらいゆでて水で洗ってざるにあげておく

  • 3

    鍋に麺以外の材料(ねぎ以外)すべてを入れ、材料に火が通るまで煮立て、2のそうめんを入れて軽くひと煮立ちさせる

  • 4

    盛り付けたらねぎをのせる

きっかけ

夜勤前の軽い食事に

おいしくなるコツ

お好みで、しょうゆを増減してください。

レシピID: 1700000531

公開日:2011.02.10

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つくったよレポート 17件(16人)

  • 2016.07.08

    風邪のひきはじめに作りました。優しい味で美味しかったです(*^^*)ごま油がいいアクセントですね♪

    レポートありがとう!

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  • 2016.05.15

    ダシがしっかりと効いていて、ほっこりするような、とても優しい味付けで美味しかったです。
    また食べたいです。

    レポートありがとう!

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  • 2016.04.14

    家族からも大好評でした!
    優しいお味で、美味しかったです(*^^*)

    レポートありがとう!

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  • 2014.10.31

    たっぷりのきのこにオクラも加えてみました。
    寒い日に美味しく温まれました♪
    美味しいレシピごちそう様です。

    レポートありがとうございました。承認が遅くなりましてすみません。これからの時期にあったか にゅうめん、ぜひまた作ってくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
にゅうめん
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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