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おつまみ、お弁当に、納豆かき揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2.人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみ、お弁当に、納豆かき揚げ
  • 100円以下

ねばねばが、揚げるとカラッと豆の味!納豆が苦手な人でもこれなら食べられるはず(子供の頃の私がそうでした)

作り方

  • 1

    野菜は長さを4センチ程度にそろえて薄く千切りにしておく。

  • 2

    ボウルに納豆、野菜、てんぷら粉をいれ、さっくり粉をまぶすように混ぜる

  • 3

    水を少しずつ入れ、やや粉っぽい感じに混ぜ合わせる(水気が多いようでしたら粉を少し追加してください)

  • 4

    揚げ油にスプーン1杯くらいずつ入れてからりと揚げます(箸でそのまま生地を油の中に落としてもOK)

きっかけ

子供の頃給食で食べたことがあったので

おいしくなるコツ

中に入れる野菜はお好みで。ごぼうなんかもかき揚げの定番で美味しいです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > かき揚げ

レシピID: 1700000496

公開日:2011.02.08

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2014.03.11

    ひきわり納豆で強行
    しちゃぃました…汗
    混ぜる時にやっぱり粘りが出てしまうので、豆のパラッと感はありませんが~面白美味しくて…
    イケると思います☆≡。゚.

    レポートありがとうございます!多少匂いは残りますが、これなら豆って感じで苦手な人でも行けそうですよね。ぜひまた作って下さい(^^)v

    お返事を見る

  • 2013.01.24

    納豆の風味と野菜の甘みがマッチしてとっても美味しかったです♪
    納豆大好きなのでまた作りたいと思います♪次回はもっとカラッと上手に揚げたいです。

    レポートありがとうございます!揚げると納豆が豆っぽくなって美味しいですよね!カラッと揚げるのは難しいですよね、ネバネバして水分が多いからかなあ?

    お返事を見る

  • 2012.03.07

    ちょっと焼きすぎですね✿ 家族が苦手なほうれん草も入れてみましたが、気づかずコレおいしいって食べてました(^。^)☆ これはリピです!

    レポートありがとうございます!私子供の頃納豆が食べられなかったけど給食の納豆かき揚げは食べられたんですよねー。ぜひリピしてくださいませ^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かき揚げ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
納豆かき揚げ天ぷらお弁当

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