作りおきで食べたいときに！ワッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵白を入れ、角が立つまで泡立てます
2. 2 別のボウルに小麦粉・強力粉・ベーキングパウダーをいれ、泡だて器でよく混ぜます（ふるわなくてOK）
3. 3 さらに別のちいさいボウルに卵黄と牛乳、油をよく混ぜます。
4. 4 ２のボウルに３の卵液を少しずつ入れて、よく混ぜます
5. 5 ４に、１の卵白を半分入れ、しっかり混ぜ、残り半分を入れたら泡をつぶし過ぎないようにさっくり混ぜます
6. 6 ワッフルメーカーに、丸く流し込み（四角い型でも、端まで流し込む必要はないので…。四角いワッフルがほしければしっかり流し込んで）焼きます
7. 7 次々とやいて、冷えたら2枚一組でラップしてジップロックにいれて冷凍保存します。
8. 8 生クリームやジャム、フルーツなどを添えて食べると美味しいですよ＾＾