カブ・大根の葉っぱでふりかけ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 葉っぱは食べやすいように1センチくらいで切っておく
- 2 フライパンにごま油を熱し、葉っぱをしんなりするまで炒める
- 3 しょうゆ、みりん、さとうを加えて炒り煮する
- 4 汁気がなくなったら、かつおぶしと白ゴマをお好みで入れてひとまぜして出来上がり。好みでじゃこなどを入れると美味しさUP！
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