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油揚げと水菜の煮浸し。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
油揚げと水菜の煮浸し。

安い油揚げで、ささっと簡単に1品出来ます!

作り方

  • 1

    ザルに油揚げをいれ、分量外のお湯をかけ油抜きします。

  • 2

    油抜きしたら食べやすいサイズに切っておきます。水菜も2センチほどにきります。

  • 3

    鍋に油揚げをいれ、かぶる位の水を入れ火にかけます。沸騰したら弱火にし調味料をいれ5~6分煮ます。

  • 4

    油揚げに薄く味がしみ込んだら水菜を加え5分ほど煮たら出来上がりです。

きっかけ

実家で採れた成長しすぎて硬くなった水菜を柔らかく食べれるように

レシピID: 1700000364

公開日:2011.01.30

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つくったよレポート 31件(29人)

  • 2014.06.20

    油揚げに味が染みてとっても美味しかったです!ありがとうございました(^^)

    遅くなってすみません。

    美味しそうな、つくれぽありがと~☆

    お返事を見る

  • 2014.05.08

    水菜はいつもサラダばっかりだったけどコレ簡単で優しい味でおいしいですね☆モリモリ水菜食べちゃいますo(^-^)oありがとうございました!

    水菜たっぷりですね~!!美味しそうに作っていただき、うれしいです^^ありがと~☆

    お返事を見る

  • 2014.05.08

    簡単に一品作れて助かりました。美味しかったので、また作りたいです(*^_^*)

    凄く美味しそうです!!つくれぽ、ありがと~!うれしいです☆

    お返事を見る

  • 2014.05.07

    簡単に一品作れて助かりました。美味しかったので、また作りたいです(*^_^*)

    凄く、美味しそうです!つくれぽ、ありがと~^^うれしいです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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