チーズハンバーグのパイ包み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 合びきからウスターソースまでをよく混ぜ合わせ、ハンバーグを焼いておきます。肉汁は取っておきます。
- 2 パイシートを解凍し、すこし伸ばし、焼いて冷ましたハンバーグ、スライスチーズを乗せ、包みます。縁は水をつけてくっ付けると馴染みます。
- 3 ２００度のオーブンで２０分焼きます。美しい焼き目にしたければ、パイシートに卵黄を塗ります。なければみりんでも大丈夫。
- 4 残しておいた肉汁をやや煮つめ、ケチャップとウスターソースを混ぜてソースにします。
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