(*・ω・)｛ごま油風味！炙りサーモン丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 炊きたてご飯にすし酢を入れ、混ぜます。
- 2 サーモンブロックを7mmくらいの厚さに切り、塩コショウで下味をつけます。
- 3 フライパンでごま油を熱して、サーモンを菜箸で持ったまま、片面だけサッと炙ります。
- 4 丼に酢飯を入れ、上に炙ったサーモンを乗せます。お好みでねぎを散らせてください(・ω・*)
-
5
醤油とわさびを混ぜたタレをつくり、サーモンの上からまわしかけます。
※かけすぎ注意！
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- 料理名
- サーモン丼
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おうちで食べられるようにアレンジしました！