ドライフルーツのラム酒漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レーズン400グラムでりんご　マンゴー　クランベリーを今回は使いました。好きなドライフルーツを使って作ってください。
2. 2 全部のドライフルーツをレーズンの大きさにカットしておきます。鍋にお湯を沸かし沸騰したらドライフルーツを全部鍋の中に入れてください。
3. 3 1分ほどしたらザルなどに空けてください。オイルコーティングや砂糖漬けになっているので取り除くためです。
4. 4 キッチンペーパーなどでしっかり水分をふき取ってください。ジップロックにドライフルーツ、ラム酒を入れ冷蔵庫で寝かせてください。

   

5. 5 １週間したらラム酒にしっかり漬かっているので好きなお菓子などを作ってください☆小分けして冷凍保存でもOKです！