肉団子。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚ミンチ 塩 片栗粉 しょうゆ
酒 卵 みじん切りの葱をボールに入れ粘り気が出るまでよく捏ねます。 - 2 手に分量外のサラダ油をつけ、肉団子の種を食べやすいサイズに丸めておきます。
- 3 揚げ油を160度くらいに熱して種を5~6分かけてきつね色になるまでじっくり揚げます。
- 4 キッチンペーパーなどでしっかり油をきれば出来上がりです。ケチャップなどをつけながら食べてください☆
関連情報
- 料理名
- 肉団子。
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