現在地
 > 

さばのカリカリごま焼き。 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
55

17

簡単だった

9

節約できたよ

19

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さばのカリカリごま焼き。

塩さばにたっぷりごまをつけて香ばしく焼きました。ごまがカリカリでおいし~!!

作り方

  • 1

    さばを洗い一口大に切り酒を振って5分ほどおきます。

  • 2

    1の鯖に小麦粉を振っておきます。

  • 3

    小麦粉がのりの変わりになります。ごまをたっぷり付けます。

  • 4

    フライパンを温め、油を入れます。さばを揚げ焼きしていきます。中火でしっかり焼けば出来上がりです。

  • 5

    今回は塩さばで作りましたが生鯖でも出来ます!そのときは2で小麦粉を付ける前に分量外で塩をふってください。

きっかけ

焼き魚ばかりでは飽きるので・・・

レシピID: 1700000105

公開日:2010.11.21

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 45件

おいしかった 17

最近スタンプしたユーザー

  • ◎あき◎
  • たいぴんママ
  • すりいぷ
  • えりちゃんこ
簡単だった 9

最近スタンプしたユーザー

  • m-iku
  • keeeco
  • lemon0630
  • あさみん2020
節約できたよ 19

最近スタンプしたユーザー

  • なゆう
  • purinbonbon
  • ばら1107
  • ちぇりこー

つくったよレポート 10件(9人)

  • 2013.04.02

    カリカリにしたくて…焦げたぁ(笑)外はカリッと中ジューシーな感じで本当♪♪美味しいぃ

    焦げてしまったんですね~。でもカリッとしてたのなら、よかったです!つくれぽ、ありがと~☆うれしいです^^

    お返事を見る

  • 2013.03.13

    簡単だし、ごまが香ばしくて美味しかったです!ありがとうございました(*^^*)

    遅くなってすみません。

    いい感じに焼き色がついていて凄く美味しそうですね^^
    つくれぽ、ありがと~!うれしいです☆彡

    お返事を見る

  • 2012.04.30

    ゴマが香ばしくていくらでも食べられます。お弁当にも入れました。大好評でしたよ。ありがとうございました。

    ほんと、いくらでも食べれますよね!お弁当にもぴったりだし^^
    美味しそうな、つくれぽありがと~!!うれしいです☆

    お返事を見る

  • 2012.04.11

    カリカリで美味しく頂きました(=´∀`)人(´∀`=)
    ゴマは二種混ぜで♪
    また作らせて下さいね!

    黒ゴマも混ぜてくれたんですね~^^ かりかりですよね!!
    美味しそうなつくれぽ、ありがと~。うれしいです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.26 15:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月8日(火)のPickupレシピコーナーに、ゆきっぺ1225さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
鯖のカリカリごま焼き。
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
揚げ焼きごま簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲さばのカリカリごま焼き。のページ上部へ