白菜たっぷり春雨を使ったスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 春雨がかぶるくらいの、ぬるま湯で、３分程春雨を戻しておきます。
- 2 白菜を短冊切り、ニンジンをイチョウ切りにしておきます。
- 3 フライパンに、油をひき、豚肉を炒め、そこへ２の白菜・ニンジンを入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4 ３に、１でぬるま湯で戻した春雨・鶏ガラスープ・水を入れ、煮立ったら、味をみて、足りないようでしたら塩を適量いれ、完成です。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 太平燕（タイピーエン）
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