疲労回復スープ レシピ・作り方

疲労回復スープ
  • 約15分
  • 300円前後
JHENI
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野菜たっぷりのきのこスープ

材料(2人分)

  • しめじ 1/2株
  • えのき 1/2株
  • 椎茸 1個
  • ごま油 大さじ1
  • a水 500㎖
  • a鶏がらスープの素 大さじ1
  • a醤油 大さじ1
  • aお酢 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 1個
  • ニラ 1/2束
  • 白ごま 少々
  • ペッパー 少々

作り方

  1. 1 しめじ、えのきはさいておく!
    椎茸は薄くスライス!
  2. 2 小鍋にごま油を敷き1を炒めていく!しんなりしたらaを入れる!
  3. 3 2分ほど煮込んだら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて
    しっかり溶いた卵を入れて
    ニラを入れて火を止めて完成!
    お好みでごまとペッパーを散らしたら出来上がり!

きっかけ

簡単スープを作りたくて!

おいしくなるコツ

炒めることで美味さアップ⤴

  • レシピID:1690023059
  • 公開日:2024/12/07
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