万願寺とうがらし◆豚肉の甘辛☆煮物〜♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺とうがらし（ピーマンでも OK ） 大・小いろいろ〜10 個ほど
- 豚ロース肉 150 g ほど
- サラダ油 小さじ 2 ほど
- 料理酒 大さじ 1 ほど
- ★水 70 CC ほど
- ★かつおだし（ 粉末 ） 小さじ 1 / 3 ほど
- ★みりん 小さじ 1
- ★砂糖 大さじ 1
- ★薄口醤油 小さじ 1
- プチトマト（ あれば ） 2 個 ✕ 2
作り方
-
1
● 万願寺とうがらし（ ピーマン ）のヘタを取り〜縦半分に♪
● タネを取りのぞきサッと水洗い〜分量外の水に浸け置きアクを取る♪
-
2
● フライパンにサラダ油を敷き火にかける♪
● 豚ロース肉を入れ料理酒を振りかけ焼く♪
● 水をきった〜万願寺とうがらし（ ピーマン ）を加えサッと炒める♪
-
3
● ★印の水・調味料を加え〜サッと煮る♪
● 煮えたら火を止める♪
（ 冷めるときに味がしみます〜♡ ）
-
4
● それぞれの器に半量ずつ盛り付け〜洗ったプチトマトを添えたら
完成〜(*^^*)☆♬
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こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
楽天レシピ♪で〜毎日楽しく
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皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡
つくレポ☆一期一会✿
HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡
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