焼きしいたけ、ゆず味噌のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍しいたけ(じく無し) 8個
- ゆず味噌 大さじ2～3
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 しいたけに、ゆず味噌を塗る。
- 2 テフロン加工のフライパンに、しいたけの笠を下にしてしんなりするまで焼く。
-
3
フライパンの端から酒を回しかけ、蒸し焼きにする。
3分程して、水気が飛んだら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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