里芋のグラタン! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
里芋の皮を剥いて一口サイズに切り耐熱ボウルに入れラップをし600w4〜5分チンする!
玉ねぎは薄くスライス!
鶏肉は一口サイズにカットする! -
2
フライパンにバターを入れ玉ねぎと鶏肉を炒め塩胡椒をする!
里芋を入れさらに炒める!
玉ねぎがキャラメル色になったら薄力粉を入れ絡める! -
3
aを入れぐつぐつちょっと煮込む!
とろみがついたら火を止めグラタン皿に入れチーズをかけオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く!
焼けたらパセリを散らせば出来上がり!
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