ごぼう天と大根*人参*コンニャクのかんたん煮物~♪ レシピ・作り方

ごぼう天と大根*人参*コンニャクのかんたん煮物~♪
  • 約30分
  • 300円前後
こってぃさん♡
こってぃさん♡
ごぼう天の旨み☆で美味しい煮物がかんたんに出来ちゃいますよ♪

材料(4人分)

  • 2 カップ
  • ★おでんの素 小さじ 1 ほど
  • ★めんつゆ( 濃縮2倍 ) 小さじ 1 ほど
  • ★ うす口醤油 小さじ 1 ほど
  • ごぼう天 1 袋 ( 4 本 )
  • 大根 太いものなら 6 cm ほど
  • 人参 小 1 本
  • あく抜き板コンニャク 1 袋

作り方

  1. 1 ● 鍋に分量の水を入れ火にかける~♪
  2. 2 ● 大根は皮をむき十文字に切り分けたらそれぞれ 5 mmほどのいちょう切りにし加える~♪

    ● 人参は皮をむき5 mm巾の輪切りにし加える~♪
  3. 3 ● 板コンニャクはボールの中で1口大に手でちぎり分けサッと水洗いし鍋に加える~♪

    ● ごぼうは食べやすい大きさの斜め切りにし加える~♪

    ● 火が通ったら★印の調味料を加える~♪
  4. 4 ● 弱火でことこと5 分ほど煮る~♪

    ● 器にバランスよく盛り付けたら

    出来上がり~(*^^*)☆♪

きっかけ

ごぼう天を買いました~(*^^*)♪

おいしくなるコツ

● 大根や人参を水から煮ること~♪ ● コンニャクをちぎると断面が増え味が染みやすくなりますよ~♪ ● ごぼう天からも旨み☆が出て美味しい煮物に~♡♡

  • レシピID:1690021229
  • 公開日:2022/01/29
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カテゴリ
さつま揚げめんつゆ板こんにゃくにんじん大根
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つくったよレポート(2件)

  • hannah212
    hannah212
    2022/05/09 09:11
    ごぼう天と大根*人参*コンニャクのかんたん煮物~♪
    味が染み染み。とってもおいしかったです。
  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2022/02/14 16:23
    ごぼう天と大根*人参*コンニャクのかんたん煮物~♪
    とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

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