大根としいたけとちくわ煮 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
大根の皮をむき、厚さ2㎝で4等分に切る。
ちくわは4等分に切る。 - 2 鍋に水を入れて、沸騰したらだしの素と大根を入れて煮る。
- 3 大根が透明になってきたら、しいたけとちくわ、☆を入れて煮る。
-
4
アクを取り、大根が染みてきたら完成。
一旦冷やすと、更によく染みます♪
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