少ない油で、唐揚げ レシピ・作り方

少ない油で、唐揚げ
  • 約1時間
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
小さい唐揚げです♪

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • ☆酒・醤油・生姜チューブ 各大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. 2 ナイロン袋に、☆と①を入れて軽く揉み、30分漬け込む。
  3. 3 別の袋に片栗粉を入れて、②を加えてまぶす。
  4. 4 玉子焼き器に油を1/3(深さ1㎝くらい)注いで弱火で加熱する。
  5. 5 油が温まったら、③を揚げる。表面がこんがりしてきたら完成。
    2度揚げすると、カラリと揚がります。

きっかけ

玉子焼き器で揚げると少ない油で、たくさん揚げられると思って、試してみました。

おいしくなるコツ

鶏肉を小さく切ったので、少ない油で、早く揚げられます。

  • レシピID:1690020807
  • 公開日:2021/11/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げお弁当 からあげガーリック・にんにく生姜(新生姜)簡単おもてなし料理
大福・あんこ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • うさ山
    うさ山
    2024/01/07 19:40
    少ない油で、唐揚げ
    丼にしていただきました!マヨネーズでカロリーをアップというする愚を犯したけど油が少ないのでセーフとなりました。ありがとうございます。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/04/12 20:52
    少ない油で、唐揚げ
    とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • パッパー
    パッパー
    2022/02/05 09:01
    少ない油で、唐揚げ
    息子が大好きで、お弁当用に作りました。美味しくできました。油が節約できるのが良いですね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る