西の丸ごと鍋●玉ねぎ丸ごと♪美味しい☆カレー鍋～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
● えのきは石づきを取りかたまりにほぐす♪
● 人参・大根は皮をむき厚さ7 mmの半月切りに♪
● キャベツは食べやすいザク切りに♪
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2
● 土鍋 ( 鍋でもOK ) に分量の水・えのき・大根・人参・食べやすく切った油揚げを入れ火にかける♪
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3
● 玉ねぎは先端と下部を切り落とし皮をむきサッと水洗いする♪
● 下部 1. 5 cmほどを残し 6 等分になるよう 切り込みを入れる♪
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4
● 耐熱皿にレンジ加熱OKのキッチンタオルペーパーを敷き玉ねぎを乗せラップをする♪
● レンジ☆加熱
600 W ・ 3 分ほど
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5
● 鍋の大根・人参が柔らかく煮えたら
・カレールー
・かつおだし
を加え溶かす♪
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6
● レンジ加熱した玉ねぎを加えひと煮立ち♪
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7
● ウインナー・キャベツを加えひと煮立ち～♪
★ 時間があればお好みで10 分ほど煮込んでも美味しいですよ♡
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8
● それぞれの器に取り召し上がれ～♪♪
★ 玉ねぎはお箸で簡単に好きな分量がほぐし取れますよ♡
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9
● カレー鍋の残りを火にかけラーメンの麺を加える♪
● 分量の熱湯を麺の上から振りかけ加える♪
● 麺をお好み具合になるまで煮る♪
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10
● 刻みネギ・とろけるチーズミックスを振りかけたら 火を止め蓋をする♪
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11
● チーズがとろけたら
出来上がり～(*^^*)☆♪
★ラーメンがほぼスープを吸い込んてくれます♡
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れいにゃ～ん✿2022/02/14 16:04
･ω･*)ﾉнёιιο!
玉ねぎ丸ごと笑笑(*´∇`)ﾉ
.｡ﾟ+.ﾐ・◦・ﾐ.｡ﾟ+.ﾟ+.ﾟ
☆°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
とても斬新で美味しかった～
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みんな大好き♡カレー鍋の主役に～☆野菜とともにウインナーと油揚げを加えるのが我が家の定番！ シメはチーズラーメンで♡