豚肉とキャベツとエリンギのオイスターソース炒め~♪ レシピ・作り方

豚肉とキャベツとエリンギのオイスターソース炒め~♪
  • 約15分
  • 300円前後
こってぃさん♡
こってぃさん♡
キャベツとエリンギと豚バラ肉の美味しさにオイスターソースで旨みアップ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ● キャベツは食べやすくザク切りに♪

    ● エリンギは縦・横に 2 等分し更にそれぞれ縦4 つに切り分ける♪
  2. 2 ● フライパンに油を敷き豚肉を焼き胡椒を振っておく♪

    ● エリンギ・キャベツを加え更に炒め合わす♪
  3. 3 ● 料理酒を全体に振りかけ更に蒸し焼きにし炒める♪

    ● オイスターソースを加えよく馴染ませるように炒める♪
  4. 4 ● それぞれの器に盛り付けたら

    出来上がり~(*^^*)☆♪

きっかけ

● 豚肉と野菜のオイスターソース炒めが食べたくて♪

おいしくなるコツ

■ 豚肉の美味しい旨みの油で野菜を炒めること♪ ■ 料理酒を加えることでほどよく蒸し焼きに♪ 豚肉の臭みも消してくれますよ♡ ■ オイスターソース☆

  • レシピID:1690019208
  • 公開日:2021/10/03
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カテゴリ
豚バラ肉オイスターソースエリンギキャベツ
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