豚肉とキャベツとエリンギのオイスターソース炒め~♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
● キャベツは食べやすくザク切りに♪
● エリンギは縦・横に 2 等分し更にそれぞれ縦4 つに切り分ける♪ -
2
● フライパンに油を敷き豚肉を焼き胡椒を振っておく♪
● エリンギ・キャベツを加え更に炒め合わす♪ -
3
● 料理酒を全体に振りかけ更に蒸し焼きにし炒める♪
● オイスターソースを加えよく馴染ませるように炒める♪ -
4
● それぞれの器に盛り付けたら
出来上がり~(*^^*)☆♪
きっかけ
● 豚肉と野菜のオイスターソース炒めが食べたくて♪
おいしくなるコツ
■ 豚肉の美味しい旨みの油で野菜を炒めること♪ ■ 料理酒を加えることでほどよく蒸し焼きに♪ 豚肉の臭みも消してくれますよ♡ ■ オイスターソース☆
- レシピID:1690019208
- 公開日:2021/10/03
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