とろけるじゃがチーズ レシピ・作り方
材料（8個人分）
- じゃがいも(大きめ) 2個
- 牛乳 60ml
- 塩胡椒 小さじ1/2
- 片栗粉 45g
- ピザ用チーズ 40g
- サラダ油 大さじ3
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口サイズにカットし耐熱ボウルに入れ軽くラップをし600w8分ほどチンする！
-
2
1をフォークなどで潰してマッシュにする！
牛乳、塩胡椒を入れよく合わせる！ - 3 片栗粉を入れ粉っぽさがなくなるまでよく合わせる！
-
4
8等分にしチーズを入れ包んでいく！
ちょっと平らにする！ -
5
フライパンに油を敷き4を揚げ焼きにしていく！
表面がこんがりしてきたら出来上がり！
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