夏にぴったり!トマトそうめん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 そうめんは袋に記載された時間で茹でて、冷水でしめます。水気を切ります。
- 2 そうめんにオリーブオイルを回しかけ、麺全体に行き渡るよう混ぜます。
- 3 トマト缶のトマトを、細かく刻みます。
- 4 鍋に3、トマト缶の汁、水を入れて火にかけます。温まったら、コンソメ顆粒と塩コショウで味を調えます。
- 5 4を冷蔵庫で冷やします。
- 6 そうめんと5を合わせたら、完成です。
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