豚バラの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラ先軟骨 500g
- サラダ油 大さじ1
- ☆酒・みりん 各100ml
- ☆味噌・砂糖 大さじ2
- ☆生姜チューブ 大さじ1
- ☆水 100ml
作り方
- 1 深底のフライパンに油を敷き、豚バラに焼き目をつける。
- 2 ①に☆を加え、煮立ってきたらアクを取り除き、30分程弱火で煮込んだら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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