ホタテとしめじのバター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ボイルホタテ 大きめ 6個
- しめじ 1株
- バター 10g
- 塩胡椒 2振り程度
作り方
- 1 フライパンにボイルホタテ、ほぐしたしめじにバターをのせて弱火と中火の間で蓋をして蒸し焼きにします。3分程度。
- 2 フライパンの蓋を取りかき混ぜながら火を通します。最後に塩胡椒を振ります。
きっかけ
子供がほたて バター焼きを食べたいと言っていたのですが、自分が食べたいしめじも入れてみた。
おいしくなるコツ
素材力に期待して、あまり手を加えない。
- レシピID:1690017177
- 公開日:2021/04/04
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- カテゴリ
- ホタテ
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