卵とコーンとワカメの春雨マヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら春雨とコーンをゆでる。
-
2
春雨が戻ったところで、ワカメを加えて、ザルにあける。
(ワカメはすぐに戻るので、煮なく良いです) - 3 フライパンに油を敷き、卵を割り入れ、箸でクルクル回し固まってきたら、塩コショウをして火を止める。(炒り卵)
- 4 ③に②を加えて、マヨネーズ、醤油、レモン汁、塩コショウで味付けして完成。
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