放ったらかしで簡単☆温泉卵 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 卵 2〜4
- お湯 1L
- 水 200cc
作り方
-
1
1Lのお湯を
ボッコボコするまで沸かす
-
2
火を止めて
水200ccを入れる -
3
お玉などを使って
卵をそーっと入れる
※卵は常温のものを使用してください。
-
4
蓋をして
10〜15分放置。
時間になったら
冷水にとって冷ます。
放置時間の参考まで
S→10分
M→13分
L→15分
卵のサイズ、量
季節や室温によって調節して下さい
-
5
好みで
ネギや生姜、たれをかけてくださいね(^^)
今回は
かつおだし醤油+おろし生姜
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温泉卵が簡単に作れます(*^^*)