車麩と玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 車麩を水に浸して戻し、軽くしぼっておく。
- 2 玉ねぎは、薄切りにする。
- 3 鍋に☆を入れて、沸騰したら、①と②、鰹節を加えて煮る。
-
4
玉ねぎが透明になってきたら、卵を溶いて回しかけ、蓋をして3分くらい煮る。
卵が好みの硬さになったら完成。
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- 料理名
- 車麩と玉ねぎの卵とじ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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