市販のルーなし!チキンクリームシチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参を乱切り、玉ねぎをくし切り、鶏肉は一口大に切る
- 2 バターを鍋に入れ、弱火で玉ねぎ・人参を炒める
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、鶏肉・マッシュルームを加え炒める
- 4 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める
-
5
少しずつ水を加え
コンソメを加え、弱火で10分程煮込む - 6 牛乳を加え、さらに5分程煮込む
- 7 塩こしょうで味を整え完成☆
きっかけ
あっさりめのクリームシチューが食べたくて作りました(^-^)
おいしくなるコツ
お好みでとろけるチーズを加えても美味しいです♡ 様子を見ながら少量ずつ加えてください(^-^)
- レシピID:1690015181
- 公開日:2020/10/12
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