花オクラの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
花オクラを花びらを取り、半分に割きます。
ネギは刻んでおきます。
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2
鍋に分量外のお湯を沸かし、５秒ほど湯がきます。ザルに入れて湯切りしておきます。
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3
別の鍋に分量のお湯を沸かし、味噌、ねぎ、細粒かつおだしを入れ味噌が溶けたら火を止めます。
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4
お椀に3.を入れ、湯切りしていた花オクラを入れます。
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ヤスのり子2021/09/20 20:33
きくちねこさん、花オクラの味噌汁を作りました♪初めて花オクラを食べましたが、とろとろで、風味もオクラそっくりで癖になりそうです。また作ってみますね❣️
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