なすととろろ昆布のにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを縦に切ったのを、薄切りにして、水に5分程度さらす。
- 2 そうめんを茹でて、流水で洗う。
- 3 鍋に、水を入れて、沸騰したら☆と①を入れて煮る。
- 4 なすがしんなりしてきたら、そうめんを加えて、ひと煮立ちしたら火を止める。
- 5 ④を器に盛り、とろろ昆布を好きなだけ(今回は一人分片手量くらい)のせたら完成。
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- 料理名
- なすととろろ昆布のにゅうめん
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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