おかひじきとえのき鯖オイル漬け和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- おかひじき 50グラム
- えのきだけ 50グラム
- 醤油 小さじ2
- 粗挽き胡椒 一振り
- 鯖オイル漬け缶 1つ
作り方
-
1
おかひじきを中火で2分ほど塩ゆでします。
-
2
ざるに取り冷まし、キッチンバサミでざく切りにします。
-
3
3等分の長さにカットしたえのきだけをさっと茹で、水気を切ります。
-
4
ボウルで鯖オイル漬け缶のサバ、おかひじき、えのきだけ、醤油、粗びき胡椒を混ぜ合わせます。
-
5
オイルは使わずに残します。
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