玉ねぎとオクラと干しエビのかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。
- 2 ボウルに薄力粉を大さじ2と、水、塩、玉ねぎ、オクラ、干しエビを入れて混ぜる。
-
3
残りの薄力粉を加えて、軽く混ぜる。
ちょっと粉っぽいくらいが良いです。 - 4 小鍋にサラダ油(分量外)1㎝くらいの深さまで入れて、③をスプーンですくい弱火~中火で両面揚げたら完成。
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