辛み減！新玉ねぎの辛み抜き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 1個
作り方
-
1
新玉ねぎの皮をむき、頭とおしりを切り落としたら、スライスする。
※繊維を切るように(輪切り)スライスすると辛み減ります。 -
2
バットなど、平らなお皿にスライスした玉ねぎを広げて、空気にさらす。
※水ではさらしません。 -
3
ラップをして、冷蔵庫で1日置いたら完成。
あとは、サラダや和え物でお使いください♪
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- 料理名
- 辛み減！新玉ねぎの辛み抜き
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
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