梅と昆布のなめたけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきの石突きを切り落とし、3～4等分に切る。
梅は種を除き、包丁で叩く。 - 2 えのきをほぐして鍋に入れ、梅、昆布、醤油、酒、みりんを一緒に入れる。
- 3 弱火炒め、トロっとしてきたら、酢を加えて全体に混ぜたら完成。
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- 料理名
- 梅と昆布のなめたけ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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