タンパク質たっぷり♬ミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは細切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎとにんじんを炒めます。しんなりしてきたら、合い挽き肉とナツメグを加えて炒めます。
- 3 ひき肉の6割程に火が通ったら、薄力粉を満遍なく加えて、馴染むまで炒めます。
- 4 水赤ワイン、とトマト缶を加えます。トマト缶は、汁ごとフライパンに加えます。泡立て器でトマトを潰しながら煮ます。
- 5 ぐつぐつしてきたら、大豆水煮、ケチャップ、コンソメ顆粒わ加えて、さらに10分程煮ます。
- 6 塩コショウで味を調えて完成です。
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大豆を加えて、タンパク質up！